05/06/2013 | Noticias |

Crecerá la producción mundial de maíz y trigo

La producción mundial de cereales aumentará fuertemente este año, sostenida por el maíz que se beneficiará de una cosecha histórica en Estados Unidos, así como del trigo que podría aumentar 5,4%, según la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Pese al aumento en la oferta, para el organismo la demanda mundial de cereales se estancará en la campaña 2012/13 por el efecto del aumento de precios de los cereales y el debilitamiento en la demanda de etanol”.

La producción de cereales secundaria (maíz, cebada, sorgo, mijo, centeno y avena) podría igualar el récord de 2011, con 1.250 millones de toneladas, gracias al maíz, cuya producción crecerá 10% este año y alcanzará 960 millones de toneladas. “La mayor parte de esta suba se registrará en Estados Unidos, primer productor de maíz del mundo, donde las plantaciones podrían llegar al nivel de 1936”, informó la FAO.

 

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