12/01/2015 | | Exposiciones, Negocios

Mercoláctea 2015, con nueva fecha y predio

La exposición se realizará del 1 al 4 de julio, en el Centro Metropolitano de Convenciones de la ciudad de Rosario. Habrá rondas de negocios internacionales.

La exposición se realizará del 1 al 4 de julio, en el Centro Metropolitano de Convenciones de la ciudad de Rosario. Habrá rondas de negocios internacionales.

Con el objetivo de seguir fortaleciendo a la cadena de la lechería de la región, la 15° edición de Mercoláctea se presentará renovada. A diferencia de otros años, que se llevaba a cabo en mayo, este año se realizará del 1 al 4 de julio, en el Centro Metropolitano de Convenciones de la ciudad de Rosario (Santa Fe). Contará con una superficie de 6.500 m2 distribuidos en espacios cubiertos y exteriores. La exposición posee el apoyo de la Municipalidad de Rosario y del Gobierno de la provincia de Santa Fe.

Entre las actividades previstas, se presentará la muestra comercial con ofertas tecnológicas para el sector lechero, con novedades, innovaciones, nuevos desarrollos en el equipamiento de las salas, y todo lo concerniente al confort animal.

También se realizarán seminarios de capacitación a medida de las necesidades de cada una de las comunidades del sector: productores, operarios, encargados, técnicos y asesores; que tendrán el compromiso de aportar investigación y divulgar las últimas tendencias y tecnología del sector lácteo.

Las Olimpiadas Lácteas formarán parte de la nueva edición de Mercolactea: participarán más de 40 escuelas agrotécnicas, con sus alumnos del último año, cuna de futuros profesionales.

Asimismo, se presentarán las mejores reservas de forrajes, y se capacitará a todos los involucrados en esta etapa de preparación de los forrajes, durante el 12ºConcurso de Forrajes Conservados. Y se llevará a cabo el Simposio de Empresarios Lecheros, que cuenta con un temario a cargo de prestigiosos disertantes nacionales e internacionales.

Más actividades

Por otro lado, habrá un espacio para las rondas de negocios internacionales, con productores, cadenas de supermercados y operadores del exterior, haciendo intercambio de productos lácteos.

Este año, la Jornada Camino del Holando será reforzada con la crianza y la recría de la hembra de reposición, y permitirá conocer lo último en estas dos actividades que complementan y dinamizan la producción de leche.